لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
حسن رشیدی
کرامت اله رضایی
فرامرز خدائیان
نتایج 1 تا 10 از مجموع 93
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
ویژگی های میکروبی و بیوشیمیایی سوسیس تخمیری تهیه شده از گوشت ماهی کپور معمولی با تکنیک تلقیح انکوباسیون
نویسندگان:
سید علی جعفرپور
،
عاطفه علی نژاد
،
سکینه یگانه
،
رضا صفری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 2، دوره 22
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بافتی سوسیس تخمیری ماهی کپور معمولی متاثر از کشت ترکیبی استارتر کالچر های Pediococcus pentosaceus و Lactobacillus plantarum
نویسندگان:
علی جعفرپور
،
فرزانه یزدانپرست
،
رضا صفری
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 3، دوره 26
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نگهداری مواد غذایی توسط عوامل زنده میکروبی
نویسندگان:
المیرا احمدی
،
حسن رشیدی
،
محمدرضا شفیع زاده
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نگهدارنده های سبز: استفاده از باکتری های اسید لاکتیک به عنوان نگهدارنده های بیولوژیکی
نویسندگان:
فاطمه داروغه
،
راضیه پرستان
،
سمانه مجاهدی
،
معصومه رنجبر
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کفیر و کاربرد آن در صنایع غذایی
نویسندگان:
فریبا عطایی نوکابادی
،
نرگس نهچیری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کفیر و امکان استفاده از آن به عنوان پروبیوتیک در تغذیه جانوران پرورشی
نویسندگان:
هانیه شکوهی
،
عیسی ابراهیمی درچه
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاهش موثر اکریلامید و افزایش ایمنی با استفاده از باکتری های اسید لاکتیک و مخمر در میان وعده های سرخ شده بر پایه سیب زمینی
نویسندگان:
گلاره موسوی نژاد
،
کرامت اله رضایی
،
فرامرز خداییان
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری
نویسندگان:
محمدمهدی نعمت شاهی
،
مهرداد بهارلو
،
میلاد خوش منش اصغری
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پروبیوتیک در محصولات گوشتی
نویسندگان:
نگین بهنام فر
،
پیمان مهستی شتریانی
،
نفیسه سلطانی زاده
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پتانسیل آنتی اکسیدانی باکتری های اسید لاکتیک پروبیوتیک به عنوان مکمل غذایی
نویسندگان:
مینا سیف زاده
سال انتشار 1400
محل انتشار:
ششمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی و محیط زیست با تاکید بر برنامه توسعه ملل
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 93
1
2
3
4
...
صفحه آخر